RECETTE DU CHAPON POUR UN JOYEUX NOEL

Publié le par lesruchersdubessillon

Notre recette du chapon

 

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  • Mettre un ou deux citrons (non traités) dans le ventre du chapon
  • Puis mettre "la bête" au four 20 min (par livre) à 220°
  • 20 min avant la fin de la cuisson, sortir les citrons du chapon puis en extraire le jus.
  • Mélanger le jus de citron avec le jus de cuisson et 4 cuillères de miel (Acacia de préférence link)
  • Arroser plusieurs fois le chapon avec le jus.

 

Vosu sentez cette odeur délicate? C'est prêt. Régalez-vous!

Publié dans cuisine

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